新年の門出を華やかに彩る!今更企画!人気のおせち料理ランキングをご紹介!

総合ランキング第1位に輝いたのは板前魂の花籠!

おせち料理には大きく和風と洋風、中華風の3種類があります。なかでも人気が高まっているのが、高級なお肉をふんだんに詰め合わせた生おせちや、盛り付け済みで解凍すればそのまま食べられるタイプのおせちです。日本を代表する食のポータルサイト「ぐるなび」が運営する美食の殿堂「ぐるすぐり」には、ジャンル別や人数別のおせち料理ランキングが掲載されています。さっそく、上位にランクインした人気のおせち料理を紹介しましょう。

総合ランキングで1位になったのが、板前魂が提供する和洋風三段重・板前魂の花籠です。ぐるなび食市場で9年連続ランキング1位に輝いた超人気の和洋風三段重おせちで、女優の岡江久美子さんが広告塔になっていることでも知られています。3人前33品目が入って税込み9780円(2018年11月時点)とお手頃価格で購入できる点も見逃せません。盛り付けた状態で冷凍されて届けられるため、20時間以上解凍するだけでそのまま食卓に出せます。また、気になる中国産主原料は使われていません。保存料(ソルビン酸)や合成着色料も無添加なので安心です。

一の重には、「有頭海老」や「味付数の子」、「照焼帆立」や「たこの旨煮」などといった和の魚介料理をメインに11種が盛り付けられています。二の重には、「栗甘露煮」や「にしん昆布巻」、「伊達巻」や「たたきごぼう」などの伝統的なおせち料理のほかに、「サラミ風チーズ鶏肉巻」や3食の野菜を鶏肉で巻いた「チキン三昧」などが入っており、小さな子どもにも喜ばれそうです。さらに、三の重には「ふかひれ風中華くらげ」や「黒豆」、「きんとん」や「紅白なます」をはじめとした新年らしい10品の料理が詰められており、正月気分を盛り上げます。

板前魂の花籠にはアレルゲン調査を徹底しているという特徴があります。特定原材料として卵・乳・小麦・えび・かにが含まれているため、該当するアレルギーがある人は注意しましょう。

 

総合ランキング第2位は銀座WORLD DINERの極撰肉おせち「極」!

総合ランキングの第2位には、高級焼き肉店・銀座WORLD DINERが提供する生おせち・極撰肉おせち「極」がランクインしました。A5ランクの黒毛和牛をたっぷり使った生おせちで、二段重4~5人前で1万4900円(税込み/2018年11月時点)です。

極撰肉おせち「極」の魅力は、なんといっても二の重に詰められた9種類の高級肉料理ではないでしょうか。「黒毛和牛モモ肉のレアローストステーキ」や「和牛タン下のデミソース煮」、「サーロインの味噌漬け焼き」や「国産牛バラ肉の旨煮」といった高級な肉料理がたっぷり味わえます。また、一の重では上質素材をふんだんに使った伝統的な和のおせちが9種類楽しめます。「伊達巻」や「小肌の黄金和え」、「紫芋の栗金団」など、新年のお祝いの席にふさわしい料理が満載です。

極撰肉おせち「極」は年末の29日~31日のあいだに届けられる仕組みで、消費期限は1月1日です。冷凍されていないので開封後は2日以内に食べる必要があります。また、一部の離島を除いて全国配送が可能ですが、北海道や沖縄および離島では別途500円の送料がかかることに注意しましょう。

 

総合ランキング第3位はビストロガニオンのプレミアム洋風生おせち!

総合ランキングの第3位は、神戸三宮に本店を構える本格ビストロ料理店・ビストロガニオンが提供するプレミアム洋風生おせちです。豪華二段重に18品が詰められたセットで、通常価格2万2600円(税込み)のところを1万9600円で提供しています(2018年11月時点)。

ビストロガニオンはビストロ料理や小皿料理タパスを提供しているおしゃれでこじんまりとしたレストランです。ちょっと変わったおせち料理を食べたい人やいつものおせちに飽きたという場合は、ビストロガニオンの洋風おせちを選んでみるのも1つの手ではないでしょうか。こちらも生おせちになっているので、届いたらそのまま食べられます。ただし、沖縄や北海道および離島への発送には対応していません。

ビストロガニオンのプレミアム洋風生おせちでは、一の重に「牛肉の黒ビール煮込みとフォアグラのプレステリーヌ」や「オマールエビとじゃが芋のサフランマヨ和え」、「数の子と蕪の和風ゼリー寄せ」といった料理が入っています。また、「ローストビーフのわさびポン酢ジュレ」や「ビストロ自家製鴨のハム」も魅力的ですよね。一方、二の重では「柔らか蒸し鶏のネギ塩タレ」や「黒酢とバルサミコ酢の酢豚風」、「お魚のエスカベッシュ」などの料理が味わえます。「たっぷりいくらとおろし大根の小鉢」でさっぱりと口直しができるほか、「スモークサーモンとベーコンのサンドイッチ」をしめに食べるのも良さそうです。

プレミアム洋風生おせちは、地元の有機野菜や淡路島産の椚座牛(くぬぎざぎゅう)、瀬戸内の魚介など素材にこだわったビストロガニオンの手料理を自宅で楽しめる貴重な機会といえるでしょう。フォワグラやトリュフ、海老や和牛などの高級食材をふんだんに使った高級おせちが、新年のスタートに華やかさを添えます。

 

伝統料理からフランス料理までよりどりみどり!好みのおせち料理で新年の門出をお祝いしよう!

伝統的なおせち料理の一品一品には、それぞれ「新しい一年を無事に過ごせますように」という願いが込められていました。おせち料理が様変わりしてバリエーション豊富になったとしても、その思いは変わらないでしょう。家族そろって良い年を迎えるために、好みのおせち料理で新年の門出をお祝いしてみてはいかがでしょうか。