冬だからこそ食べたい温まる食べ物3選！今年も旬がやってきた！
2019年・令和最初の冬シーズン。今年も冬がやってきました。ここでは冬だからこそ食べておきたい体も心もぽかぽかと温まる、そんな食べ物を3つご紹介していきます。やはり旬の食べ物を美味しくいただくのが一番Goodですよね。それではどうぞ！
チーズタッカルビ
もともと韓国の有名な食べ物、タッカルビ。そのタッカルビは元々、鶏肉と野菜を甘辛く絡ませた非常においしく温まる料理として有名でした。これにチーズという超メガトン級の食材が加わったことにより大流行！
2017年頃から日本国内でも爆発的な人気を見せ、今や冬の定番料理ともいえそうです。むしろ、なぜ今まで定番料理ではなかったのか、というギモンすらわいてくるようです。
メインのお肉が鶏肉ですから、牛肉やその他の食材を使った鍋物料理に比べてコストがかかりづらいというところも嬉しいポイントです。自炊・一人暮らしの方はもちろんのことお友達を呼んだパーティーでも、そしてファミリーでも美味しく・リーズナブルにいただける冬の人気料理です。
もつ鍋
いわゆるホルモン鍋、それがもつ鍋です。昔はどうしてもニオイの部分で苦手だったという方も多いのですが・・・最近のもつ鍋、是非一度そういった方にはお試しいただきたいと思います。最近のもつ鍋は進化しており、またホルモンや内臓系の処理技術も格段に向上していますから、味も抜群です。
特に、もつ鍋といえば福岡・博多。九州エリアにお出かけの際にはぜひ一度味わっていただければと思います。とはいいつつも、最近は全国各地で美味しいもつ鍋が流行しています。
もちろんご家庭でも作ることができますので、ご家庭であったかもつ鍋というのも良いでしょう。もちろんお酒のおつまみにもバッチリです。スーパーなどでも材料は簡単に調達できますよ。
すき焼き
ザ・日本食。キングオブ・「ごちそう鍋物料理」。それがすき焼きです。基本的には牛肉のすき焼きが人気ですが、地域やエリアによっては豚肉、鶏肉などを使ったすき焼き、その他魚を使ったものもあるなど、バリエーションは豊富です。
それぞれ違ったフレーバーで楽しくすき焼きをいただくことができるでしょう。ところで、スキヤキについてはもう少しご紹介しておきます。
実はすき焼き専門店と言うとなかなか敷居が高いのですが、最近は牛丼チェーンや一部のうどん店などでもすき焼きを組み合わせたメニューが提供されています。気軽にすき焼きを楽しむことができる、いい時代になりましたねえ。
まとめ
今回は2019年、令和最初の冬シーズンにぜひ食べていただきたいポカポカと温まる美味しい食べ物をご紹介してきました。
今までこういったメニューはなぜかトライしてこなかったという方も、今年はラグビーで「トライ」という言葉が大流行しましたから、是非一度お試しいただきたいのです。
特にホルモンなどに関しては昔と今でかなり食味も味わいも変わってきました。昔から食わず嫌いという方も是非一度この機会にお試しください！